カレー×ナン×ラッシー＝最高に美味しい組み合わせ！

皆様、暑くなってきましたが体調はお変わりないでしょうか？

熱中症にならないように水分補給は十分に行なってくださいね！

 

さて、こんな暑い中で更に汗が噴き出そうな料理と言えば

 

そうです！

 

 

カレーです!!

 

 

私は2年程前から急にインドカレーにハマり出しました。

日本のカレーよりスパイシーさがあってナンに良く合いますよね！

そして、ナンとカレーとラッシーの組み合わせは最高ですよね！

 

そんな中で定番ものから変わったものをいくつか紹介したいと思います(^O^)

 

これは定番ですね！

キーマカレーとプレーンナンです。

豚肉のジューシーさがナンに良く合います(^^)

 

続いて、この組み合わせは皆様も良く食べられるのではないでしょうか。

みんな大好きバターチキンカレーです！

日本人に合う味付けで、どこで頼んでも間違いのないインドカレーですね！

甘くて濃厚なバターチキンをマンゴーラッシーで口をさっぱりしてくれます。

バターが溶けずに残っているのがまた嬉しいですね(^^)

 

続いてチーズナンとの組み合わせです。

チーズナンはこれだけでも十分美味しいですが、サグカレーと一緒に食べると、ほうれん草の苦みとチーズの甘味が程よくマッチしてくれて絶品な味になります。

もちろんバターチキンでもいけますよ！

 

今度はほうれん草をベースとした緑色のグリーンナンです。

味は風味を少し感じるぐらいで全くクセがなく、ほとんど通常にナンと変わらない気がします。

美味しくてヘルシーな感じがするので、お店で取り扱っていればつい頼んでしまいます^^;

これはサグカレーとのセット多いですが、敢えて別のカレーで食べるのも違った風味が楽しめて良いかもしれません。

なかなかお目にかかれないナンではありますが、もし見つけられたら一度注文してみる事をオススメします！

 

続いてガーリックナンとの組み合わせです。

程よくニンニクが散りばめられており、バターの風味と合わさることで口の中を幸せな気分にしてくれます！

ニンニクでパンチが効いているので、そこにバターチキンカレーが絶妙に合うんです。

私はこちらで食べたバターチキンカレーが一番美味しかった記憶があります(^^)

バターチキンカレーは基本甘さが強いのが多いですが、こちらの店はスパイスが効いていてカレーのスパイスを上手に活かした感じになっておりました。

 

最後に少し変わったものを紹介します。

こちらはナンではなく、ドーサと呼ばれる南インドの料理だそうです。

クレープのような生地なので軽くて食べやすく、ナンのようにお腹が膨れにくいのがいいですね(^^)

このドーサは隣にあるカレー味のジャガイモと一緒に食べるそうですが、カレーに付けても美味しかったです。

右上はビリヤニと呼ばれるお米料理ですが、これもチャーハンみたいにパラパラになっておりスパイシーで満足出来るものでした！

 

まとめ

いかがでしたか？

 

インドカレーはお米ではなくナンと一緒に食べるのが主流なので、ナンの種類を中心に紹介しました！

ナンは美味しいのでついおかわりしたくなりますが、私みたいに少食な人間が2枚以上食べると後で後悔します^^;

(ナンをおかわり出来るお店が多いのです。。)

 

今ではインドカレーのお店が沢山あるので、色々なお店で食べてみてご自身にあった味を見つけてみるのも楽しいですよ！

ランチセットなんかはタンドリーチキンのようなサイドやドリンクが付いてきてお得に食べられるお店が多いので、ランチタイムに行かれる事をオススメします。

 

それでは楽しい一日を☆